Хлеб в духовке

Консистенция теста в идеале должна напоминать густые сливки. 1,5 кг должно дать как раз такой результат, но если этого окажется мало, то нет ничего страшного в том, чтобы добавить еще чуть-чуть.

Муку необходимо просеять, после чего добавить масло и соль. Удобнее всего будет взять для этого большую миску.

В небольшом количестве воды развести дрожжи... их нужно вылить в посуду с мукой. Теперь все ингредиенты тщательно замешиваются в течение 15 минут.

Тесту нужно дать настояться. Если поместить миску с получившейся массой в теплое место, то дрожжи поднимутся быстрее....Как только тесто поднимется...его опять надо помесить минут 5...переложить в смазанную растительным маслом форму....

Включить духовку на 180-200 градусов....как хлеб поднимется...ставим его в духовку до готовности...Готовность я проверяю ножом...если на лезвии не остаётся сырого теста--хлеб готов!!!

Это рецепт самого обычного, но действительно вкусного хлеба........Приятного аппетита!!!