
Салат с килькой на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
#заготовки
#ассортиназиму
7-7.5 литров
Ингредиенты
- помидоров 4 кг
- моркови 2 кг
- лука 1 кг
- свежемороженой кильки 2.5-2.8 кг
- фасоли 1 стакан
- сахара 16 ст.л.
- соли 3 ст.л.
- уксуса 8 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Свежемороженую кильку вымыть и почистить от голов и кишек. Помидоры пропустить через мясорубку. Поставить вариться фасоль. В большую кастрюлю поместить помидоры и кильку и варить 50 минут. Фасоль отварить почти до готовности.
2
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. И лук, и морковь спассеровать на растительном масле.
3
Через 50 минут фасоль, морковь и лук добавить в кастрюлю с помидорами и килькой и варить ещё один час.
4
За 5 минут до готовности добавить сахар, соль и уксус. Салат разложить в простерилизованные банки и закатать. Получается очень вкусно и съедается быстро. Так что готовьте с удовольствием и... Приятного аппетита!!!



4.921125
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями