Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: Кабачки; Фарш куриный; Яйца куриные; Мука; Перец, соль; Майонез; Чеснок; Зелень: укроп, петрушка (кто как любит); Помидоры свежие (Зависит от размера); Чеснок (Кто поострее любит - больше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Павленко

Ингредиенты

Кабачки 3-4 шт

Фарш куриный 300 гр

Яйца куриные 3 шт

Мука 6-7 столовых ложек

Перец, соль по вкусу

Майонез

Чеснок

Зелень: укроп, петрушка (кто как любит)

Помидоры свежие (Зависит от размера) 3-4 шт.

Чеснок (Кто поострее любит - больше) 4-5 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Трем на крупной тёрке - кабачки.

Посылаем кабачки натертые солью, перемешиваем, через минут 5-7 хорошо отжимаем кабачки от жидкости.

Добавляем в кабачки фарш, яйца, муку, специи, соль по вкусу. Перемешиваем. Обжариваем на среднем огне полученную смесь. Диаметр блина выбираете сами для удобного переворачивания блинчика.

Готовим начинку для образования каждого слоя блинчика. Смешиваем майонез (количество смотрим сами, кто любит больше или меньше) добавляем чеснок.

Обманываем каждый слой чесночно-маонезной начинкой, кладём помидоры, посылаем зеленухой и так каждый слой.