Кабачковый «торт»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
Сезон ранних овощей в разгаре
Пора жарить кабачки
Предлагаю вариант быстрого и...
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Раст.масло для обжарки
- Соус
- яблоки (лучше кислых) 2 шт
- майонез - 2 ст. л.
- чеснок - 3 зубчика
- Зелень петрушки
- Огурец для украшения
- Соль/перец
Шаги приготовления
1
Кабачки моем и нарезаем на кругляшка толщиной 0,7-1 см.
2
Обжариваем кабачки с двух сторон на небольшой количестве раст.масло. Обжаренные овощи выкладываем на бумаж.салфетку, чтобы собрать лишнее масло.
3
Соус: чистим яблоки от шкурки и сердцевиною. Натираем на терке. Добавляем майонез, мелко нарубленную зелень, измельченный чеснок.
Солим.
Перчим по желанию.
4
Собираем «торт»
Слоями на тарелку выкладываем
Кабачки/соус/кабачки/соус
Верхний слой-соус.
5
С помощью овощечистки нарезаем огурец на длинные полоски. Сворачиваем их в виде цветка.
Выкладываем на торт огуречные цветы и зелень.
Нарядный торт готов!
Приятного аппетита 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
