Шарлотка на сметане | Куда использовать яблоки |Juli_FoodSweets

Шарлотка на сметане | Куда использовать яблоки |Juli_FoodSweets

Name: Шарлотка на сметане | Куда использовать яблоки |Juli_FoodSweets
Ingredients: яйца 3; сахара 200 г (1 стакан) - 200 мл); муки 130 г (1 стакан); разрыхлителя 1 ч.л; сметаны 20% 200 г (1 стакан); сливочного масла (82%) 150 г; яблок 5-6; молотой корицы 8 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

В разгар яблочного сезона всех мучает вопрос: «Куда же деть все яблоки до момента их...

Ингредиенты

яйца 3

сахара 200 г (1 стакан) - 200 мл)

муки 130 г (1 стакан)

разрыхлителя 1 ч.л

сметаны 20% 200 г (1 стакан)

сливочного масла (82%) 150 г

яблок 5-6

молотой корицы 8 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты заранее достаём из холодильника. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром.

Далее по одному вводим яйца и каждый раз взбиваем до однородности.

Добавляем 200 г сметаны и перемешиваем.

Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем в готовую массу. Перемешиваем.

Удаляем из яблок сердцевины и разрезаем на дольки.

Дно формы (20-24см), выстеленной пергаментом, смазываем равномерно частью теста. У меня форма 24см, если хотите пирог повыше берите 20см. Поверх теста выкладываем яблоки и посыпаем их сверху корицей. Заливаем оставшейся частью теста и слегка разравниваем

Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке на 180гр около часа. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовой шарлотке даём немного остыть,посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол. Приятного чаепития!!!