1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печень по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Мироненко🏃🏼♂️
Ингредиенты
- печени (любой, у меня куриная) 500 гр
- средних луковицы 2 шт
- помидор 300 гр
- сметаны 150 гр
- чеснока 3 зубчика
- Зелень
- соль, перец чёрный мол
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень промываем, удаляем прожилки.
2
Лук режем мелкой соломкой, помидоры так же или кубиком (как вам удобно).
3
Обжариваем до золотистого цвета лук, добавляем печень.
4
Обжариваем, не забывая помешивать (печень любит липнуть к сковороде) минуты 3-4, добавляем помидоры.
5
Обжариваем ещё несколько минут, буквально 2-3, солим, перчим, добавляем всю сметану, зелень (у меня был сушёный укроп) и тушим на медленном огне 5-7 минут. Подаём с любимым гарниром, отлично подойдёт картофельное пюре, гречка или овощи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931044
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
