Рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- масла 200 гр.
- сметаны (20-25%) 200 гр.
- муки 2,5 стак (400 гр)
- соды 1/2 ч.лож.
- ст.лож. уксуса 1
- ваниль
- Начинка(1 вариант)
- творога 400 гр
- стак. муки 1/2
- стак. сахара 1,5
- ваниль
- Начинка(2 вариант) 400 гр грецких орехов,сироп
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Масло взбить миксером, добавить сметану с содой и уксусом,размешать ложкой, затем 1,5 ст.муки,размешать 1 ст.муки высыпать на стол, выложить на неё массу и замесить тесто. Тесто очень нежное. В холодильник на 30 мин. Тесто разделить на 10 частей. Раскатать каждую, разделить на 4 части. Всего получится 40 шт.
2
Орехи прокрутить через мясорубку, добавить сиропа до консистенции пластилина. Положить начинку на край и закрутить в рогалик.
3
С орехами я делаю рогалики прямые,как сигары,а с творогом изогнутые.
4
Начинка из творога: творог размять,добавить муки,сахара,ванили. Также положить начинку на край и закрутить в рогалик. Печь при t 200 гр. 8-10 мин Посыпать сах.пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
