
Творожная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Фесенко 🏃♂️
Нежнейшая творожная запеканка не оставит вас равнодушными! Да и к тому же это...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога (в брикете) 500 г
- Яйца 4
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу
- Манки 50 г
- Сметаны 150 г
- Натуральная ваниль или ванильный сахар
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
К творогу добавить 2 желтка (если не волнует количество жиров, то можно использовать все 4 желтка), манку, сахарозаменитель (если любите послаще, берите грамм 8), ваниль, сметану, хорошо размять все вилкой, а затем с помощью погружного блендера довести до однородной массы. Чем дольше работаете блендером, там однороднее будет структура. На этом этапе можно добавить по желанию курагу, чернослив, изюм, лимонную цедру и прочее.
2
К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков.
3
В несколько заходов подмешать взбитые белки к творожной массе, получится пышная масса.
4
Выложить в форму для выпекания (у меня силиконовая, 17 см., я ничем не смазывала) и выпекать при 180° до румяности (40-50 минут).
5
Немного остудить запеканку в выключенной духовке, достать из формы, убрать до полного остывания в холодильник.
Подавать со сметаной, сгущенкой, джемом, свежими ягодами.



4.821957
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями