
Лепешка с сыром, курицей и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор mila_lovedessetr
Сегодня будет не сладко ...
⠀
Не сладко, а вкусно 😄
⠀
Всем привет 👋
Сегодня хочу...
8 порций
2
Ингредиенты
- кефира 250 гр
- соли 0,5 ч.л
- соды 0,5 ч.л
- сахара 1 ст.л
- муки 320 гр
- твёрдого тёртого сыра 1 стакан
- мелко порубленной обжаренной куриной грудки или любого другого мяса 1 стакан
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры добавляем соль, сахар и соду. Тщательно перемешиваем чтобы сухие ингредиенты полностью растворились. Сода погасит кефир и смесь немного увеличится в объеме.
2
Затем в кефир добавляем сначала сыр, а затем вводим просеянную муку.
3
Перемешиваем, затем перекладываем тесто на припыленную мукой поверхность и вымешиваем минут 5. Готовое тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
4
В отдельной посуде соединяем заранее подготовленную курицу, добавляем туда измельченную зелень.
5
Тесто делим на 4 части.
6
На припыленной мукой поверхности 1 часть теста разравниваем пальцами в плоскую лепешку, укладываем начинку из курицы с зеленью в серединку, собираем края лепешки к центру, защипываем, переворачиваем и ещё раз разравниваем.
7
Обжариваем с 2 сторон до образования румяной корочки.



4.811988
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)