Суфле ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор kozhanchikk🏃🏼♂️ 🏃♂️
КБЖУ на 100 гр: 94/16,8/0,6/5,7
..
Приятного аппетита 😘
#фотограф #зож #десерты...
Ингредиенты
- бисквит
- Куриное яйцо 1 шт
- Рисовая мука 12 гр
- Какао-порошок 5 гр
- Молоко (нежирное) 25 гр
- Разрыхлитель 3/4 ч.л
- Сах. Зам по вкусу
- суфле
- Мягкий творог (обезжиренный) 120 гр
- Молоко (нежирное) 25 гр
- Желатин 6 гр
- Куриный белок 1 шт
- Сах. Зам по вкусу
- Протеин (можно без него) 30 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Бисквит 👉🏽 белок взбить с подсластителем, оставить в сторонке. В другой чаше взбить желток, муку, разрыхлитель, какао, молоко. Затем аккуратно перемешиваем с желтком. Выливаем наше тесто в форму (на такое количество теста форма должна быть примерно 8х8). Лучше форму накрыть двухслойной фольгой. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах.
2
Суфле 👉🏽 белок взбить в отдельной чаше с подсластителем.
Желатин приспустить в молоке и подгореть в микроволновке (либо на газу) до расщепления гранул. Не кипятить! Взбиваем венчиком творог с готовым желатином и протеином (если он у вас есть). Аккуратно перемешиваем с белком. Выкладываем сверху на наш бисквит и убираем в холодильник на 30 минут (смотря какой желатин, кому то придётся подождать подольше). Готово ❤️
3
Украшаем по своему вкусу и желанию) я посыпала какао, тертым шоколадом и малинкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!