Пп грудка фаршированная

Режем кубиками овощи, у меня лук, морковь, кабачок, баклажан, перец болгарский, тушим их, грудку надрезаем чтобы получился карман, солим, перчим, чеснок во внутрь тонкий ломтик, готовые овощи складываем внутрь, закрываем зубочистками. Обжарим на сковороде с антипригарным покрытием, как почти готово, сверху сыр ломтик, и помидор, закрываем крышкой.

Как все готово посыпаем зеленью.