
Теплый салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор дарья
Отличный салат, который можно кушать как в теплом, так и холодном виде
#первый...
Ингредиенты
- баклажан 1
- средний болгарский перец 1
- небольших помидоров 5
- Зелень (кинза, петрушка, укроп)
- чеснока 1 зубчик
- Оливкое масло для жарки баклажан
- Заправка
- горчицы 0.5 ч.л.
- яблочного уксуса 1-2 ч.л.
- меда 0.5 ч.л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать брусками, замочить в подсоленной воде мин на 15(избавляемся от горечи) затем слегка обжарить с рубленым чесноком и накрыть крышкой, жарить до готовности баклажан. Перец нарезать крупной соломкой, помидоры нарезать на средние дольки, зелень порубить, все ингредиенты выложить в чашку, добавить баклажаны,посолить и добавить заправку. Для заправки все тщательно смешать.
Приятного аппетита 🥗



4.891397
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)