Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенные маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
#выпечка#тыква
Ингредиенты
- тыквы 300 гр
- тростникового сахара 90 гр
- сахара 100 гр
- яйца 3
- муки 225 гр
- подсолнечного масла 135 гр
- дроблённого ореха 35 гр
- разрыхлителя 7 гр
- корицы 3 гр
- соли Щепотка
- Для меренги потребуется
- яичного белка 80 гр
- сахара 80 гр
- сахарной пудры 80 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тыкву трём на мелкой тёрке.Добавляем сахар (если нет тростникового,то тогда все кол-во обычного),яйца,подсолнечное масло,соль.Все смешиваем (взбиваем).Муку смешиваем с разрыхлителем,корицей.Добавляем муку.Перемешиваем.Добавляем орехи.
2
В формочки выкладываем тесто,не до конца форм.
3
Выпекаем в хорошо разогретой духовке минут 25-30.Проверяем шпажкой.Всё зависит от сочности тыквы.
4
Если хотите можете украсить меренгой,но только когда маффины полностью остынут.
5
Меренга:взбиваем белки комнатной температуры.добавляем сахар и пудру.Взбиваем на маленькой скорости.Ставим на водяную баню.продолжаем взбивать до растворения сахара.Снимаем с бани и продолжаем взбивать пока меренга не остынет.Наносим на маффины.
6
Храним с меренгой 56 часов и 96 часов без меренги.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881447
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
