Русская кухня Завтрак

Блины с рыбой

Name: Блины с рыбой
Ingredients: Тесто на блины:; молока; яйца; муки; сахар; соль; разрыхлителя; растительного масла; Начинка:; горбуша консервированная; майонез; сухари панировочные; белок; растительное масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Просто и вкусно. #блинчики #рыбнаяначинка

Ингредиенты

Тесто на блины:

молока 300 мл

яйца 2

муки 200 гр

сахар по вкусу

соль по вкусу

разрыхлителя 1/2 ч.л

растительного масла 1 ст.л

Начинка:

горбуша консервированная

майонез

сухари панировочные

белок

растительное масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Блины: молоко, яйца, соль, сахар хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Если тесто получилось слишком плотное, разбавить горячей водой до нужной консистенции. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Испечь блины.

Слить бульон из банки с горбушей и хорошо размять.

Блин смазать тонким слоем майонеза. Распределить небольшое количество рыбы по всему блину. Свернуть рулетиком.

Белок взбить в пену.

Блины обмакнуть в белок. Обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Обжаренные блины выкладывать на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Эти блины хорошо подавать с соусом "Тартар".

...