
Спас (кисломолочный суп)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана
#обед #ужин #полезно #наследия #первыеблюда
Ингредиенты
- мацони(кефир) 1000 мл.
- сметаны 200 грамм
- цельная пшеница или перловка 200 грамм
- воды 1 литр
- яйцо 1
- муки 2 ст. ложки
- кинзы 25 грамм
- Соль
- головку лука 1
- сливочного масла 30 грамм
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Пшеницу (перловку)помыть,поставить варится до готовности.
2
Мацони(кефир),сметану,яйцо и муку взбиваем венчиком и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения,постоянно перемешиваем.
3
Когда начинает кипеть добавляем пшеницу(перловку),постоянно перемешиваем ложкой и добавляем постепенно воду.
4
Чистим лук и бросаем в кастрюлю(в конце её нужно вытащить)и добавляем сливочное масло.Доводим до кипения,постоянно перемешивая.
5
Как только начинает хорошо кипеть, добавляем кинзу и соль по вкусу и снимаем с огня.
6
Оставляем полчаса "отдыхать" и можно вытащить лук и Приятного аппетита!



4.97692
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями