Теплый салат с курицей

Name: Теплый салат с курицей
Ingredients: филе куриной грудки; баклажана средних; кабачок; крупных болгарских перца; Смесь листьев салата, руккола; сыра фетта; Для соуса:; соли; перец смесь белого, черного, розового; соевого соуса; кунжутного масла; сахара; лимонного сока; Семена кунжута для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Кучина😋

#активист #люблюмясо

Ингредиенты

филе куриной грудки 2

баклажана средних 2

кабачок 1(500 гр)

крупных болгарских перца 3

Смесь листьев салата, руккола

сыра фетта 180 гр

Для соуса:

соли щепотка

перец смесь белого, черного, розового

соевого соуса 2 ст. ложки

кунжутного масла 1 ст. ложка

сахара 1 чайная ложка

лимонного сока Немного (примерно чайную ложку)

Семена кунжута для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отбиваем филе куриное солим, перчим и обжариваем на сковороде с двух сторон. Овощи кабачки и баклажаны режем кружочками толщиной 8 мм. Делаем сеточку (надрезы ножом) при запекании будет красиво😉 Перец крупно на 4-6 частей.

Все овощи смазываем маслом и запекаем в духовке на гриле. Готовим "подушку" для салата. Листья салата и рукколы выкладываем на тарелки. Затем запеченные овощи и режем брусочками курицу, сверху сыр фета кубиками, поливаем соусом. (иногда я беру готовый соус в магазине, как на фото в первом шаге)