Вкуснейшая кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева 🏃♂️
Прочитала этот рецепт на одном из сайтов. Не любила такую икру, но автор обещал, что...
Ингредиенты
небольших кабачка 2
средняя луковица 1
большая морковь 1
болгарский перец 1
растительное масло для жарки
соль и перец, специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи помыть и очистить. Если кабачки не слишком зрелые, от кожуры и семечек можно не очищать. Все овощи нарезаем, не мельчим.
2
В посуду наливаем масло и отправляем лук. Обжариваем на сильном огне в течение 3-4 минут. Далее по порядку к луку добавляем морковь, перец, кабачки.
3
Как только все обжарилось, убавляем огонь до миниума, накрываем крышкой и тушим 12-15 минут. За 2 минуты до окончания добавляем соль и специи.
4
Как наша икра станет теплой, измельчаем ее блендером, или через мясорубку. Вкус получается очень насыщенным!
4.792178
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!