Блинчики 50/50
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Этим рецептом пользуюсь давно. Много перепробовала вариантов, но постоянно возвращаюсь...
Ингредиенты
- воды кипячёной комнатной температуры 500 мл
- молока 500 мл
- яйца 3-4
- мука по ощущениям (никогда не измеряла)
- соль, сахар по вкусу
- масло подсолнечное в тесто и для смазки сковороды 2 ст/ложки
- масло сливочное для смазки блинчиков
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску наливаем воду, добавляем муку. Венчиком взбиваем до состояния не сильно густой сметаны.
2
Добавляем яйца, венчиком доводим до однородного состояния.
3
Доливаем молоко, венчиком доводим до однородного состояния. Если получилось слишком жидковато - добавляем ещё муки, и, наоборот, если густовато, то добавляем ещё молока.
4
Солим, добавляем сахарный песок по вкусу.
5
Вливаем в тесто 2 ст/ложки подсолнечного масла и ещё раз взбиваем венчиком.
6
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем подсолнечным маслом (делаем это перед каждым наливанием теста). Наливаем порцию теста. Жарим с двух сторон.
7
Выкладываем готовый блин на тарелку, смазываем сливочным маслом верхнюю сторону и т.д. до последнего блинчика.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!