Котлетки из индейки

Name: Котлетки из индейки
Ingredients: фарша индейки; картофеля; ломтика батона; молока; сушеного чеснока; сметаны; панировочных сухарей; Соль, перец; растительного масла; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#вторыеблюда #горячее #повседневныерецепты

Ингредиенты

фарша индейки 450 гр.

картофеля 2 шт.

ломтика батона 4

молока 50 мл.

сушеного чеснока 1 ч ложка

сметаны 3 ст. ложки

панировочных сухарей 100 г.

Соль, перец по вкусу

растительного масла 1 ст. ложка

сливочного масла 50 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С ломтиков батона срезать корочку, и мякиш залить молоком. Картофель натереть на крупной тёрке, добавить сметану, перемешать. Добавить фарш, сушеный чеснок, соль, перец и молочный мякиш, всё тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Слепить из полученного фарша котлеты(для того, чтобы фарш не прилипал к рукам, их необходимо смочить водой). Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях и выложить в форму для запекания.

Сформированные котлетки запекать в разогретой до 200 °С 35 минут. Через 35 минут форму достать из духовки, и на каждую котлетку сверху положить кусочек сливочного масла. Запекать ещё 15 минут. Приятного аппетита 🍽️