Открытый пирог с яблоками и корицей

Name: Открытый пирог с яблоками и корицей
Ingredients: Тесто; воды; сливочного масла; сахара; соли; дрожжей; муки; растительного масла; Начинка; яблок; сливочного масла; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор ЛюдМила 🏃‍♂️

Сочный, нежный и ароматный пирог.

Ингредиенты

Тесто

воды 300 мл.

сливочного масла 50 гр.

сахара 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

дрожжей 1 ч.л.

муки 500 гр.

растительного масла 1 ст.л.

Начинка

яблок 1 кг.

сливочного масла 50 гр.

сахара 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки режем не большими дольками, убираем серединку.

Сливочное масло растапливаем на сковороде, добавляем сахар, постоянно помешиваем, добавляем наши порезанные яблоки и обжариваем пока яблоки не станут нежными, мягкими. Добавляем немного корицы(порошок) и хорошо перемешиваем.

В тёплой воде растворяем сливочное масло, сахар, соль, дрожжи и вмешиваем половину просеянной муки, добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем, далее добавляем оставшуюся часть муки, замешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам и убираем отдыхать в теплое место на два часа.

На противень смазанный маслом, укладываем раскатанное тесто по форме, не забудьте про бортики и укладываем на тесто равномерно начинку.

Выпекаем 15 минут при 180°С и ещё 15 минут при 150°С Приятного аппетита.

...