👉Обжаренные на гриле овощи🍆🍅 с табуле и фетой

Name: 👉Обжаренные на гриле овощи🍆🍅 с табуле и фетой
Yield: 8 порций👇
Ingredients: Феты; Красные луковицы (нарезанные четвертинками); Баклажана (нарезанные кружками); Цукини (нарезанные кружками); Измельченных листьев базилика; Маленьких помидоров разных цветов (разрезать на четвертинки); Чеснока; Петрушки (только листья); Фисташек; Меда; Для табуле👇; Кускуса; Мяты (только листья); Петрушки (только листья); Маленький огурец (мелко нарезанный); Лимон; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор True Morkvu🏃‍♂️

#веганскиерецепты #веганужин Овощи, обжаренные на гриле уже вкусное блюдо😋, а если к...

8 порций👇

Ингредиенты

Феты 150 г
Красные луковицы (нарезанные четвертинками) 2
Баклажана (нарезанные кружками) 2
Цукини (нарезанные кружками) 2
Измельченных листьев базилика 1 горст.
Маленьких помидоров разных цветов (разрезать на четвертинки) 10
Чеснока 1 гол.
Петрушки (только листья) 1 пуч.
Фисташек 50 г
Меда 2 ст. л.
Для табуле👇
Кускуса 250 г
Мяты (только листья) 1 пуч.
Петрушки (только листья) 1 пуч.
Маленький огурец (мелко нарезанный) 1
Лимон 1
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фету нарезать толстыми пластами, вместе с базиликом сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем, оставить мариноваться на 20 мин.

Для табуле приготовить кускус, залить горячей водой в соотношении 1 к 2, накрыть крышкой на 15 мин, после перемешать вилкой. Вмешать мяту, петрушку, огурец, сбрызнуть лимонным соком.

На сильно разогретой сковороде с небольшим кол-вом масла порционно обжарить овощи вместе с головкой чеснока до готовности. Переложить на доску и порубить ножом.

На большом огне на той же сковороде, обжарить фету по 1 минуте с каждой стороны. 🤓Дополнительным штрихом для табуле станут обжаренные в меду фисташки, но и без них блюдо получится очень вкусным.

В небольшой сковороде обжарить фисташки до золотистости, добавить мед и дайте орешкам покрыться карамелью. Переложить их на пергамент и дайте остыть. Нарубите орехи ножом.

Самое время собрать наше блюдо. Выложите кускус на блюдо, сверху рубленные овощи, в центр положите фету и присыпьте орешками в меду.

...