Сметанник с изюмом

Name: Сметанник с изюмом
Ingredients: мука; сахара; яйца; сметана; маргарин; изюма; сок лимона или уксуса; сода; вареной сгущенки или любой крем; кондитерская посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#выпечка #десерты #ночнойжрец #фотограф #наскоруюруку

Ингредиенты

мука 1 ст

сахара 0,6 ст

яйца 3 шт

сметана 250 г

маргарин 50 г

изюма 0,5

сок лимона или уксуса 1 ч. л

сода 0,5 ч. л

вареной сгущенки или любой крем 0,5 банки

кондитерская посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Изюм перебрать и помыть. Взбить яйца с сахаром до полного растворения. Добавить муку, перемешать до однородной массы. Добавить сметану и изюм, еще раз хорошо перемешать. Соду растворить в соке лимона, затем смешать с полученным тестом. Смазать маргарином форму для запекания и вылить в нее тесто.

Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов 30 минут. Готовый пирог выложить на блюдо. У меня получившийся корж разрезаю пополам. Один смазываю вареной сгущенкой и сверху выкладываю другую половину коржа. Намазываю оставшейся сгущенкой и украшаю кондитерской посыпкой. Приятного аппетита!