Печенье медовое

Тесто готовится быстро, поэтому сразу включаем духовку. Яйца с сахаром слегка взбить венчиком, добавить масло, мед, перемешать, соду погасить уксусом, всыпать ванилин, все специи (можно обойтись без них) и муку. Замесить тесто, оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Делаем небольшие шарики и выкладываем на пергамент, на небольшом расстоянии друг от друга (они увеличатся в размере). Верх пряников смазать желтком. Выпекать в духовке при t 180 °, 20-25 мин, до золотистого цвета.