🍀ПП творожная запеканка с тыквой🎃🍀

Сначала делаем тыквенное пюре: Очистить тыкву, нарезать кубиком, положить в форму, накрыть плотно фольгой, выпекать 30 минут при 220 градусах, слить воду, и оставить в духовке без фольги ещё на 15 минут при 200 градусах, просушиться, затем взбить погружным блендером, если отслоиться ещё жидкость, то ее надо слить, Нам нужно густое пюре ☝🏼

Соединить все ингредиенты (кроме мака) творожного слоя и взбить погружным блендером до пастообразного состояния, затем добавить мак и перемешать 🎃соединить все компоненты тыквенного слоя и взбить погружным блендером

Так же сделать с слоем заливки, все смешать перебить блендером

🎃в форму для выпечки (у меня 25 см в диаметре) выкладываем по 1 ложке в центр смеси творожную и тыквенную поочередно, консистенция смесей должна быть одинаковая, если творожная густая можно разбавить молоком или сливками где то 50-70 мл, ставим в разогретую духовку 160 градусов на 20-30 минут, когда схватиться верхний слой надо вылить нашу заливку и поставить ещё на 15-20 минут, ориентируйтесь на ваш духовку, выпекать до румяности как у меня на видео!

Далее отключаем духовку и открываем дверцу и таким образом выстаиваем нашу запеканку ещё 10 минут, затем достаём и даём ей остыть в форме полностью, затем перекладываем в тарелку🥧 Запеканка получается нежная как суфле🤤