
Рулетики из индейки с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Всем привет, у кого что сегодня на ужин? 😋А у меня моя любимая индейка👍с овощами, но...
Ингредиенты
- филе индейки одним куском 500 гр.
- творога,можно заменить на творожный сыр 150 гр.
- сладкий перец 1
- небольшой цукини 1
- оливкового масла 3 ст.л.
- куриного бульона (можно заменить водой) 200 гр.
- небольшой огурец 1
- чеснока 2 зубчика
- натурального йогурта 400 мл.
- лимонного сока, соль, перец 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🍇Филе индейки вымыть, обсушить, затем разрезать на 4 куска. Отбить, намазать творогом, заранее пропущенным через блендер. Посолить, поперчить. 🍇
2
🍇Перец разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем соломкой. Также режем цукини. Овощи раскладываем по кусочкам индейки, каждый сложить пополам и скрепить зубочистками. 🍇Нагреть сковороду, кисточкой смазать оливковым маслом, порумянить куски индейки с овощами. Влить бульон и тушить на маленьком огне около 20 минут.
3
🍇Пока готовится филе индейки, приготовим СОУС. Для этого огурец разрезать на пополам и удалить семена. Мякоть натереть на крупной тёрке и посолить. Через 5 минут отжать. Чеснок пропустить через пресс, соединить с огурцом,йогуртом,2 ст. л. оливкового масла и лимонным соком. При править по вкусу. Вуаля, сочная индейка с овощами готова😃 СОУС ПОДАЁМ ОТДЕЛЬНО К ФИЛЕ ИНДЕЙКИ. Приятного аппетита😋😋🥘



4.931070
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями