Рулетики из индейки с овощами

Name: Рулетики из индейки с овощами
Ingredients: филе индейки одним куском; творога,можно заменить на творожный сыр; сладкий перец; небольшой цукини; оливкового масла; куриного бульона (можно заменить водой); небольшой огурец; чеснока; натурального йогурта; лимонного сока, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Беличенко🏃‍♂️

Всем привет, у кого что сегодня на ужин? 😋А у меня моя любимая индейка👍с овощами, но...

Ингредиенты

филе индейки одним куском 500 гр.
творога,можно заменить на творожный сыр 150 гр.
сладкий перец 1
небольшой цукини 1
оливкового масла 3 ст.л.
куриного бульона (можно заменить водой) 200 гр.
небольшой огурец 1
чеснока 2 зубчика
натурального йогурта 400 мл.
лимонного сока, соль, перец 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍇Филе индейки вымыть, обсушить, затем разрезать на 4 куска. Отбить, намазать творогом, заранее пропущенным через блендер. Посолить, поперчить. 🍇

🍇Перец разрезаем пополам, удаляем семена и нарезаем соломкой. Также режем цукини. Овощи раскладываем по кусочкам индейки, каждый сложить пополам и скрепить зубочистками. 🍇Нагреть сковороду, кисточкой смазать оливковым маслом, порумянить куски индейки с овощами. Влить бульон и тушить на маленьком огне около 20 минут.

🍇Пока готовится филе индейки, приготовим СОУС. Для этого огурец разрезать на пополам и удалить семена. Мякоть натереть на крупной тёрке и посолить. Через 5 минут отжать. Чеснок пропустить через пресс, соединить с огурцом,йогуртом,2 ст. л. оливкового масла и лимонным соком. При править по вкусу. Вуаля, сочная индейка с овощами готова😃 СОУС ПОДАЁМ ОТДЕЛЬНО К ФИЛЕ ИНДЕЙКИ. Приятного аппетита😋😋🥘

...