Кускус с курицей и овощами🍛

Name: Кускус с курицей и овощами🍛
Ingredients: кускуса; воды; филе куриной грудки; морковь; луковица; томат; соли; Чёрный молотый перец; Корицы; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Токарева🌳

Просто, быстро и вкусно 😋 #вторыеблюда #Горячее #кускус

Ингредиенты

кускуса 120-130 гр

воды 300 мл

филе куриной грудки 1

морковь 1

луковица 1

томат 1

соли 1 ч.л.

Чёрный молотый перец по вкусу

Корицы 1/4 ч. л.

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать. Обжарить 2 мин.

Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и добавить к луку и обжаривать ещё 2 мин.

Томат помыть, нарезать кубиками и добавить к овощам, обжаривать до тех пор, пока томат не станет мягким (должен превратиться в кашицу).

Переложить овощи в отдельную миску. На сковороде на оливковом масле обжарить мелко нарезанное филе курицы до золотистого цвета. Добавить 1/2 ч.л. соли, поперчить. Затем добавить овощи, закрыть крышкой сковороду и тушить 3 мин. периодически помешивая.

Влить воду, добавить оставшуюся соль, корицу. Довести до кипения и тушить на медленном огне ещё 5 мин.

Добавить кускус. Перемешать. Снять с плиты. И дать постоять мин. 5-7. За это время кускус впитает жидкость. Блюдо готово. Подавать блюдо, украсив рубленой зеленью. Приятного аппетита!🍽