Ужин Голубцы

"Ленивые голубцы" без риса и обжаривания на сковороде

6 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

"Ленивые голубцы" без риса и обжаривания на сковороде

Name: "Ленивые голубцы" без риса и обжаривания на сковороде
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: Фарш (любой); Капуста; Морковь; Лук репчатый; Петрушка; Укроп; Соль; Специи для фарша; Томатная паста; Сметана; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Сашенька, лови фотоотзыв, прекрасный рецепт, готовила опять, спасибо, дорогая за вдохновение и рецепт, рекомендую! 👍🏻😉🤗🌺

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Алекс, мне очень понравился этот простой, но вкусный рецепт 😋❤️! Поэтому ещё лови фо😉!

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Сашенька, это очень вкусно 😋, спасибо, дорогая за вдохновение и рецепт, рекомендую! 👍🏻😉🤗🌺

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Алекс, вот такая вкуснятина получилась у меня по твоему рецепту 😋! Использовала пекинскую капусту. Рецепт рекомендую 👍!

Ирина Ищенко. Амбассадор

Сашенька, большое спасибо. Очень вкусно получилось. Рекомендую. 😋

Светлана Лыжина / Амбассадор

Сашенька, спасибо большое 😘 за вкусный ужин 😋 !!! Ленивые голубцы готовлю, но в таком варианте - впервые. Получилось шикарно! Правда я воды наверное мало налила, 300 мл было точно, она вся впиталась в голубчики ))), поэтому без подливы. Но со сметаной - за уши не оторвать 😁 !!! Хотя я эту сметану и так, и сяк...))), уж очень кушать хотелось 🤭!!!

Добавить
фотоотзыв

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Мне понравился этот способ приготовления, так называемых ленивых голубцов, тем, что не...

1 час 30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарш (любой) 500 г
Капуста 500 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Соль
Специи для фарша
Томатная паста 50 г
Сметана 2 ст. л.
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту нашинковать как можно мельче, посолить и очень хорошо размять руками. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать четвертинками колец. Все сложить в удобную посуду.

Фарш хорошо вымесить, добавить соль и специи. Зелень измельчить. Все сложить в посуду к капусте.

Очень качественно перемешать все составляющие, дать "подружиться" минут десять. Подготовить форму для запекания с высокими краями. Затем, влажными руками формировать "голубцы", как большие котлетки, и выкладывать в сухую (без масла) форму.

Запекать "голубцы" в разогретой до 190 градусов духовке, 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Сделаем заливку. Томатную пасту развести теплой водой, добавить сметану, посолить. Через 15-20 минут достать из духовки "голубцы", которые уже подпеклись, залить их заливкой и выпекать еще 40-45 минут. Готово.

...