Мужская еда 💣

Name: Мужская еда 💣
Ingredients: Печень+ лёгкие+сердце; Лук; Морковь; Перец болгарский; Чеснок; Масло для поджарки топлённое +подсолнечное 4 ст.ложки; Помидоры; Соль, перец красный и чёрный, прованские травы, тмин; Зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саида Асевова

#мужскаяеда #фотограф #второеблюдо 23 день

Ингредиенты

Печень+ лёгкие+сердце 300 грамм

Лук 3-4 штуки

Морковь 1 штука

Перец болгарский 1 штука

Чеснок 3-4 головки

Масло для поджарки топлённое +подсолнечное 4 ст.ложки

Помидоры 5-6 штук

Соль, перец красный и чёрный, прованские травы, тмин

Зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

С печени снимаем плёнку, нарезаем кубиками печень, лёгкие и сердце. В большом количестве воды доводим до кипения. Сливаем воду и промываем всё. Ставим снова на огонь наливаем воду один стакан и варим пока вода не выпарится. Как вода выпарится ставим масло выкладываем нарезанные в соломку овощи и жарим. Солим, добавляем все специи и нарезанный помидор. Всё томим под крышкой 15 минут, выкладываем чеснок и убираем с огня. Перед подачей посыпаем зеленью.