
Бланманже творожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сычева
Ваши дети не едят творог? Сделайте им этот десерт!
Ингредиенты
- творога, я беру фермерский 400-450 г
- сметаны 15% 4-5 ст л
- молока 2/3 ст
- сах пудры 0.5 ст
- ванилина или 10 гр ванильного сахара Пакетик
- желатина 15 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовьте все продукты, сахарную пудру можно сделать из сахара в электромельнице.
2
Добавьте в молоко желатин на 20 мин для набухания. Затем разогреть на водяной бане до полного растворения.
3
Пока желатин набухает, все выше перечисленные ингредиенты взбить погружным блендером до однородной массы. Затем понемногу вливать теплое молоко с растворенным желатином.
4
Потом добавьте любые консервированные фрукты(персики, ананасы, яблоки). Я использую размороженные ягоды и не перемешивая кладу их на дно форм, затем заливаем взбитой смесью. Закрыть пищевой пленкой и в холодильник на 3-4 часа. Потом на минутку в горячую воду, снять пленку, ножом отделить от края и перевернуть на тарелочку. Приятного всем аппетита!



5492
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)