Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ванильные кексики с крем-чизом
Рецепт с фото пошаговый
Автор #sovaкулинар🏃♂️
#сладости #sovaкулинар #капкейки
Ингредиенты
- Тесто
- муки 1 стакан
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 100 г
- молока 1 стакан
- яйца 2
- Ваниль
- Разрыхлитель
- Кондитерские посыпки или цукаты
- Крем-чиз
- сливок для взбивания 33% 100 г
- Творожного сыра (Violette или Hohland) 1 уп.
- сахарной пудры 100 г
- Украшения
- Любые трубочки, конфетки, вафли и печенье
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим бисквитные кексики: взобьём яйца с сахаром до побеления
2
В яичную массу вмешиваем комнатной температуры мягкое масло
3
Просеиваем муку с разрыхлителем
4
Засыпаем посыпки для праздничного настроения и силиконовой лопаткой аккуратно мешаем тесто
5
Выливаем в формочки и готовим 20-25’ при температуре 180 градусов (в зависимости от духовки)
6
Тем временем готовим крем: охлажденные сливки взбиваем сначала отдельно до уплотнения. Затем потихоньку добавляем сахарную пудру и как только масса приобретёт устойчивые пики, вмешиваем творожный сыр.
7
Очень важно, чтобы ингредиенты для крема были охлажденные, а сливки не перевзбились, то есть сильно не усердствуем! 😀
8
Как только крем стал однородным, загружаем его в кондитерский шприц и ждём наши кексы (капкейки)
9
Дайте кексикам остыть, а потом украшайте кремом и кондитерскими штучками!
10
Будет вкусно! Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
