
Тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна🏃♂️
Не думала. что это так вкусно! Приготовьте его и вы не пожалеете)))
Ингредиенты
- мука 220 г
- тыквенное пюре 300 г
- сливочное масло комнатной температуры 120 г
- сахар 120 г
- яйца 3 шт
- ванильный экстракт 1 ч.л
- сода 4 г
- разрыхлитель 6 г
- соли щепотка
- семена тыквы 50 г
- изюм 50 г
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
1) Разогреть духовку до 170 °С.
2) В миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону.
3
3) В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение 2 минут. Затем по одному добавить яйца, перед добавлением каждого следующего яйца, предыдущее должно полностью замешаться. Добавить тыквенное пюре и ванильный экстракт, взбить до однородности. Постепенно ввести сухие ингредиенты. Взбить до однородной массы.
4
4) В готовое тесто добавить изюм и тыквенные семечки, перемешать.
5) Готовое тесто вылить в форму у меня силиконовая 21,5х10,5 см.
5
6) Выпекать в разогретой духовке 50 - 60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
6
7) Готовый кекс достать из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.
7
Приятного аппетита!!! И хорошего настроения!!!



4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)