Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камилла Парпиева
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое подойдет, как для...
4 порции
Ингредиенты
- куриных бедрышка 4
- чеснока 5-6 зубчиков
- болгарского перца (красный) 2 шт.
- крупных томата 3 шт.
- картофеля 4-5 шт.
- прованских трав 0,5 ч.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриные бедра тщательно моем, снимаем мясо с кости и нарезаем крупными кубиками (2х2 см)
2
Чеснок мелко измельчаем. Болгарский перец шинкуем соломкой, картофель тонкими пластинками, томаты натираем на терке
3
В раскаленном казане (сотейнике с толстым дном) разогреваем растительное масло. Добавляем дольку чеснока. Как только чеснок почернеет, вынимает и кладем куриное мясо
4
Обжариваем куриное мясо в течение 15 минут на сильном огне. За это время должна испариться вся жидкость и появиться румяная корочка
5
Добавляем чеснок, жарим минут 5 на среднем огне.
6
Добавляем болгарский перец, жарим в течение 10 минут
7
Добавляем натертые томаты, прованские травы и другие специи. Тушим на медленном огне в течение 20 минут
8
Закладываем картофель и тушим до полной готовности блюда
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
