Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пад тай с обжаренными куриными ломтиками в тайском соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
- паста из тамаринда 30 гр
- соус рыбный 25 гр
- соус шрирача 5 гр
- соус тайский сладкий 45 гр
- тростниковый сахар 5 гр
- чеснока 1 зубчик
- луковица 1
- яйцо 1
- Рисовая лапша
- куриная грудка 300 гр
- арахиса 50 гр
- Острый перец чили
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить и измельчить, отрезать пару полосок перца Чили. Мелко порубить арахис.
2
Отварить рисовую лапшу в кипящей воде минут 5. Слить и добавить чуть оливкового масла, перемешать.
3
В сковородке разогреть арахисовое масло, добавить чеснок, лук и пожарить на сильном огне пару минут. Добавить брусочки курицы и ещё жарить минуты 4.
4
В сковородку добавить арахис, перец Чили, сахар. Влить тайский сладкий соус, соус шрирача и рыбный соус. Добавить пасту из тамаринда и перемешать. Жарить 1 минуту, затем добавить лапшу и перемешать.
5
Отодвинуть лапшу лопаткой в одну сторону, разбить яйцо и пожарить на сильном огне 1 минуту, все перемешать. Можно посыпать место порезанной кинзой и зелёным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
