Фунчоза с креветками и сладким перцем

Маринуем креветки в соусе для жарки вермешели в течение хотя-бы 15 минут. Для начала обжариваем лук на оливковом или растительном масле, до золотистого цвета

Добавляем в лук креветки и нарезанный мелкой соломкой сладкий перец, и сельдерей (зелень или стебли по вкусу) после 4-5 минут жарки откладываем креветки в отдельную тару

Подготовленную фунчозу обжариваем на среднем огне в течение 3-4 минут(подготовка заключается в помещении оной в тёплую воду 30-40 градусов минут на 30-40, после слить и дать подсохнуть) затем добавляем готовую начинку из лука, перца и креветок, обжариваем 5-6 минут на не сильном огне и вуа-ля, вкуснейшее блюдо готово.

Соуса в моем случае выглядят так, настоятельно рекомендую пробовать на вкус чтобы не ошибиться с дозировкой