Фунчоза с креветками и сыром тофу

Name: Фунчоза с креветками и сыром тофу
Yield: 2 порции
Ingredients: Креветки королевские; Тофу сыр; Фунчоза (в сухом виде); Капуста пекинская; Перец болгарский красный; Огурец; Кунжут семечки; Соевый соус; Устричный соус; Терияки для жарки

Автор Sol Zemli

Любим заказывать всякие вкусняшки и вдохновившись одним из заказанных блюд решила...

40 минут

2 порции

Ингредиенты

Креветки королевские 0,5 кг

Тофу сыр 100 гр

Фунчоза (в сухом виде) 100 гр

Капуста пекинская 150 гр

Перец болгарский красный 100 гр

Огурец 50-100 гр

Кунжут семечки 2 гр

Соевый соус по вкусу

Устричный соус по вкусу

Терияки для жарки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фунчозу опустить в кипящую воду на 30 секунд, воду слить, промыть холодной водой водой, слить всю воду. Так она будет рассыпчатой.

Креветки (варёные) обжарить на оливковом масле с целым зубчиком чеснока пару минут, добавить к лапше.

Перед подачей посыпаем кунжутом.

Тофу предварительно чуть полить соевым соусом, пока нарезаем овощи и всё готовим. Обжариваем на масле после креветок минуту, зубчик чеснока пусть так и будет там.

К тофу добавляем болгарский перец, капусту, огурец.