Суп мисо с фунчозой

Name: Суп мисо с фунчозой
Yield: 2 порции
Ingredients: пасты мисо; сухих ингредиентов; вакаме; фунчозы; сыр тофу; воды; зелёного лука; кунжута по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#суп Подарила мне дочка упаковку разных пакетиков супа мисо. Как готовить, пришлось...

2 порции

Ингредиенты

пасты мисо 2 пакетик

сухих ингредиентов 2 пакетик

вакаме 1 ст.л. без горки

фунчозы 50 г

сыр тофу 50-100 г

воды 400 мл

зелёного лука 2 пёрышка

кунжута по желанию щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тофу нарезала кубиками 1х1 см стороной. Лук измельчила. Фунчозу залила кипятком, накрыла и оставила минут на 5-7 (один раз перемешала). Затем откинула на сито, промыла холодной водой. Отложила. В небольшой кастрюльке вскипятила 400 мл воды, бросила туда щепотку водорослей. Перемешала. Когда закипело-выключила и накрыла крышкой. Тем временем в каждую миску выложила из пакетиков содержимое (сухих ингредиентов совсем там мало).

Залила горячей водой из под вакаме, перемешала, чтоб паста растворилась. Положила тофу, фунчозу и вылила остальное вместе с распарившимися водорослями. Перемешала и добавила лук. Готово. Но с если добавить варёный рис, будет сытнее.