Чечевичный суп с жаренным тофу и листом нори☀️

Сварить чечевицу, как будет почти готова, закинуть картошку.

Сделать поджарку на любом масле (у меня топленом масло) сначала лук обжарить до прозрачного цвета.

Потом добавляем, морковку, немного обжариваем и далее помидорки и потушить, рядом я обжариваю сыр и хлеб для гренок которые подаю с супом ).

Когда картошка готова, поджарку добавляем в кастрюлю, минут 5 варим, добавляем чеснок, лавровый лист, зелень листы нори ломаем на кусочки, закрываем крышку и даём настоятся.

Немного поджарки я оставляю для гренок к супу и сыр оставляю для гренок ).

При подаче нарезаю сыр жаренный кусочками и подаю с гренками.