Фунчоза с паприкой по вегану

С фунчФунчезу замочить в кипятке и оставить настояться.

Тофу нарезанный кубиками обжариваем на растительном масле, в глубокой сковороде.

К тофу отправляем нарезанный лук и перец. Хорошо помешивая обжарить на сильном огне.

С фунчезы сливаем воду и отправляем в сковороду к тофу с перцем.

Добавляем специи и соус магии по вкусу, хорошо перемешиваем и снимаем с плиты. Ps: Любители острого, могут добавить чили

Блюдо можно подавать как холодным в виде салата, так и горячим, как основное блюдо.

Приятного аппетита :-)