Шоколадные кексы на миндальной муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Permyakova
#десерты Гуру десертов
Ингредиенты
- горький шоколад 120 гр
- оливковое масло 120 гр
- кокосовый сахар 100 гр
- тростниковый мелкий сахар 10 гр
- миндальнпя мука 130 гр
- яйца 3 шт
- Курага 5-6 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
По желанию добавить дробление орехи.
2
Яйца разделить на желтки и белки, курага мелко порезать.
3
Шоколад растопить, отставить.
4
В глубокой миске соединить желтки, кокосовый сахар,
5
Миндальную муку, оливковое масло, 1/2 ч.л. ванильного экстракта, щепотку соли.
6
Хорошо перемешать или взбить на низкой скорости миксера.
7
Добавить растопленный шоколад, перемешать.
8
В отдельной миске взбить белки с тростниковым сахаром, до устойчивых пиков.
9
Лопаткой, в 2-3 захода подмешать к шоколадной массе, не утрамбовывая тесто.
10
Добавить кусочки кураги, заполнить силиконовые формочки тестом, примерно на половину.
11
Выпекать в предварительно разогретой духовке 170', 40 мин.
12
После чего проверив на готовность до сухой зубочистки.
13
Остудить не извлекая из форм, на решетке в течение 10 мин.
14
Достать из форм и довести до комнатной температуры.
15
Хранить в холодильнике обернув пищевой плёнкой.
16
При желании посыпать сахарной пудрой или орешками.
17
Все продукты для приготовления должны быть комнатной t'
18
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!