Теплый салат с баклажанами и маринованными огурчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Иренкова
#салаты
#быстровкусно
#наскоруюруку
#баклажаны
#повседневныерецепты
#зож
#пп
2 порции
Ингредиенты
- баклажан большой 1/2
- луковица 1
- морковь 1
- сладких перца желтый и красный 2
- маринованный огурец средний 1
- Петрушка
- Специи хмели-сунели
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перец и морковь порезать соломкой, лук полукольцами, немного бланшировать (не жарить).
2
Баклажан порезать соломкой, вымачивать в соленой воде 10-15 минут, затем потушить до мягкости. Добавить к овощам.
3
Маринованный огурец порезать брусочками, добавить к овощам. Добавить порезанную петрушку, хмели-сунели. Перемешать. Я ничем не заправляла, салат из без того сочный. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!