avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат из супа

Салат из супа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Михайлова ✈
... + бонус, рецепт безалкогольного аперитива. Однажды приготовила щи по рецепту...
1 порция

Ингредиенты

  • капусты 150 г
  • воды 300 мл
  • приправы "Вкусная соль" 1/2 ч.л.
  • горошинки чёрного перца 2
  • каркадэ, молотого в порошок 1/2 ч.л.
  • каперсов 10 г
  • майонеза 15 г

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Сначала повторю рецепт щей, чтобы читателям не бегать по ссылкам.
2
Вымыть и очистить капусту. Нарезать её. Воду поставить на огонь. Горошинки перца слегка раздавить плоской стороной ножа и положить в воду ещё до её закипания. Капусту положить в закипевшую воду. Через 6-7 минут положить "Вкусную соль" (у меня "12 овощей и трав", но можно выбрать и другую приправу по вашему вкусу). Сварить до готовности капусты. Степень готовности - по вашему вкусу (некоторые любят, чтобы капуста хрустела, другим нравится полностью разваренная).
3
Вмешать порошок каркаде. Выключить плиту. Дать настояться и остыть около 1 часа (можно и в холодильник поставить на ночь).
4
Слила из кастрюли жидкость - получился вкусный и красивый безалкогольный аперитив. А отварную капусту заправила майонезом, украсила каперсами. Получился салат, который и гостям подать не стыдно (каперсы - изысканный, отнюдь не повседневный ингредиент, они самый простой салат сделают праздничным).
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями