
Рубленные куриные котлеты с хлопьями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
Нежнейшие котлетки, можно варьировать вкусы, используя разные виды хлопьев.
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Хлопья пшенные (рисовые, овсяные) 4 ст. л
- Филе куриное 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 2 ст. л
- Масло растительное 2 ст. л
- Укроп
- Лук репчатый 1 шт
- Соль 1 ч. л
- Смесь перцев 1/4 ч. л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Берём куриное филе и режем мелкими кубиками.
2
Кладём яйцо и мелко-рубленный лук.
3
Добавляем сметану, соль, смесь перцев свеже-молотую.
4
Берём хлопья, у меня пшённые, кладём к куриному филе, перемешиваем. Отставляем на 5 минут для набухания.
5
Добавляем рубленную зелень укропа (у меня мороженный), перемешиваем.
6
Сковороду смазываем маслом, кладём по полной столовой ложке "теста". Я пекла на сковороде для оладий, но это не имеет значения.
7
Готовим на среднем огне до подрумянивания с обеих сторон, приблизительно по 5 минут с каждой стороны. С полной порции получается 8 штук.
8
Подаём котлеты сразу горячими с овощами и зеленью. Приятного аппетита!



4.812011
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями