Свиные ребрышки на кабачке

Name: Свиные ребрышки на кабачке
Yield: 4 порции
Ingredients: Свиные ребрышки (лента); Кабачки или цукини (средние); Обмазка для кабачков или цукини :; Майонез; Сметана; Сырный соус; Соус для шурмы или аджика; Чеснок; Обмазка Для мяса :; Аджика острая; Соус соевый; Сахар песок; Кетчуп; Для пикантности : овощи любые помидоры грибы лук репка и тд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Тюрев

4 порции

Ингредиенты

Свиные ребрышки (лента) 1 кг

Кабачки или цукини (средние) 2 штуки

Обмазка для кабачков или цукини :

Майонез 100 гр

Сметана 100 гр

Сырный соус 100 гр

Соус для шурмы или аджика 50 гр

Чеснок 3 дольки

Обмазка Для мяса :

Аджика острая 50 гр

Соус соевый 100 гр

Сахар песок по вкусу

Кетчуп 100 гр

Для пикантности : овощи любые помидоры грибы лук репка и тд

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем обмазку для кабачков или цукини : чеснок измельчаем мелко, смешиваем сметану майонез соус для шурмы сырный соус добавляем чеснок.

Делаем обмазку для мяса : смешиваем аджику кетчуп соевый соус сахар.

Кабачки или цукини разрезаем пополам.

Мясо разрезаем по длине кабачков или цукини чтобы оно покрывало полностью поверхность кабачка.

Обмазываем разрезанную поверхность кабачков или цукини обмазку для кабачков или цукини.

Мясо обмазываем обмазкой для мяса.

Всё оставляем на полчаса, затем кабачки или цукини укладываем в форму плоской стороной вверх сверху укладываем мясо и ставим в духовку на 45 минут при температуре 200—250 градусов. Достаём и приятного аппетита. В форму также можно добавить любые другие ингредиенты целиком помидоры, чеснок, грибы, и т.д.

...