Десерт в стакане 😉

Name: Десерт в стакане 😉
Yield: 6 порций по 180гр
Ingredients: желтка; кукурузного крахмала; сахара; молока; сливок; Ваниль; печенья (типа Юбилейного)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Артемьева 🌳 ✈️

Очень быстро и просто, обожаю такие десерты!!! #десерты #восторг #наскоруюруку #мама...

6 порций по 180гр

Ингредиенты

желтка 4 шт

кукурузного крахмала 40 гр

сахара 150 гр

молока 400 мл

сливок 200 мл

Ваниль

печенья (типа Юбилейного) 250 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко, сливки и сахар смешиваем в ковшике и ставим на огонь, доводим до кипения, вносим ваниль. Желтки хорошо перетираем с крахмалом (замена на картофельный приведёт к провалу, так что только кукурузный!), 6 ст.л. горячего молока вносим в желтки и перемешиваем (так желтки «привыкают» к горячему), теперь желтки вносим тонкой струйкой в молоко, постоянно помешивая (чтобы не образовались комочки), даём немного покипеть и всё, крем готов, снимаем с огня.

Печенье крошим. И начинаем сборку, на дно бокала слой крема, потом крошка, слой крема, крошка, при желании можно добавить банан или орехи. Десерт готов!!! Приятного аппетита!!!