
Пончики ванильные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья ✈
Ингредиенты
- муки 700 гр
- молока 250 мл
- сливочного масла 70 гр
- яйцо 1
- сахара 5-6 ст.л
- сухих дрожжей 11 гр
- ванилина Пакетик
- соли 0,5 ч.л
- Глазурь
- белок куриного яйца 1
- сахарной пудры 250 гр
- Посыпки для украшения
- Фритюр
- Масла растительного 0,5 литра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подогреть молоко, вылить в миску, добавить сахар и дрожжи. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 15 минут.
2
В нашу опару добавить яйцо, растопленное масло, соль и ванилин. Перемешать хорошенько и добавлять частями просеянную муку. Вымесить тесто немного смазать его растительным маслом и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа.
3
Затем раскатываем тесто в пласт 1 см толщиной и вырезаем пончики с помощью стакана. Разогреваем в кастрюле растительное масло и выкладываем туда пончики. Обжариваем до золотистости. Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
4
Готовим глазурь. Взбиваем белок и сахарную пудру до объединения. Поливаем пончики и украшаем посыпками. Приятного аппетита!👩🏼🍳❤️



4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями