
Пончики ванильные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья ✈
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 700 г
- Молока 250 мл
- Сливочного масла 70 г
- Яйцо 1
- Сахара 5-6 ст. л.
- Сухих дрожжей 11 г
- Ванилина 1 пак.
- Соли 0,5 ч. л.
- Глазурь
- Белок куриного яйца 1
- Сахарной пудры 250 г
- Посыпки для украшения
- Фритюр
- Масла растительного 0,5 л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подогреть молоко, вылить в миску, добавить сахар и дрожжи. Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 15 минут.
2
В нашу опару добавить яйцо, растопленное масло, соль и ванилин. Перемешать хорошенько и добавлять частями просеянную муку. Вымесить тесто немного смазать его растительным маслом и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа.
3
Затем раскатываем тесто в пласт 1 см толщиной и вырезаем пончики с помощью стакана. Разогреваем в кастрюле растительное масло и выкладываем туда пончики. Обжариваем до золотистости. Затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.
4
Готовим глазурь. Взбиваем белок и сахарную пудру до объединения. Поливаем пончики и украшаем посыпками. Приятного аппетита!👩🏼🍳❤️
4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями























































































