1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пышные оладьи на кефире без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Сальникова
#выпечка #оладьи #завтрак
Ингредиенты
- кефир 300 мл
- мука 450 гр
- соды 0.5-1 ч.л
- сахара 1.5 ст.л
- (можно по вкусу и больше)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.
2
Затем добавить просеянную муку.Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
3
Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.
4
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831847
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
