"Сердечные гнёзда"

Name: "Сердечные гнёзда"
Ingredients: крупных заготовочек "гнёзда" из лапши; баклажана; куриных сердечек; болгарского перца (желтый и красный); луковицы; морковь; помидора; майонеза; Соль,; приправа к мясу; растительное масло для жарки; сливочное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра🌳

#деньпасты#горячее#вторыеблюда#паста#куриныесердечки#баклажан#макароны#

Ингредиенты

крупных заготовочек "гнёзда" из лапши 5

баклажана 3

куриных сердечек 700 гр.

болгарского перца (желтый и красный) 2 шт.

луковицы 4

морковь 1

помидора 3

майонеза 1-2 ст. лож

Соль, по вкусу

приправа к мясу по вкусу

растительное масло для жарки

сливочное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде. Баклажаны очистить,порезать кубиками. Болгарский перец порезать соломкой. Лук порезать кубиками. Морковь потереть на крупной терке. Помидоры порезать кубиками.

Сначала наливаем в сковороду немного растит. масла и кладём 2 луковицы порезанные...доводим до прозрачности и добавляем баклажаны и куриные сердечки...минут 5 жарим...затем добавляем перчик болгарский,солим,добавляем специи и жарим до готовности периодически помешивая...в конце добавить майонез,размешать и еще пару минут потушить под крышкой...Этим "фаршем" заполнить "гнёзда"...

Отдельно на сливочном масле обжарить - 2 крупные луковицы - 1 морковь и в конце добавить - 3 помидора - соль по вкусу и чуть потушить...затем на эту поджарку сверху ставим фаршированные "гнёзда",наливаем в сковороду водички,не доходя до верха наших "гнёзд" прикрываем крышкой и готовим до готовности...минут 7...лапша быстро готовится.Готово!;-)Приятного аппетита!🍴 :-)

...