
"Сердечные гнёзда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра🌳
#деньпасты#горячее#вторыеблюда#паста#куриныесердечки#баклажан#макароны#
Ингредиенты
- крупных заготовочек "гнёзда" из лапши 5
- баклажана 3
- куриных сердечек 700 гр.
- болгарского перца (желтый и красный) 2 шт.
- луковицы 4
- морковь 1
- помидора 3
- майонеза 1-2 ст. лож
- Соль, по вкусу
- приправа к мясу по вкусу
- растительное масло для жарки
- сливочное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриные сердечки отварить до готовности в подсоленной воде.
Баклажаны очистить,порезать кубиками.
Болгарский перец порезать соломкой.
Лук порезать кубиками.
Морковь потереть на крупной терке.
Помидоры порезать кубиками.
2
Сначала наливаем в сковороду немного растит. масла и кладём 2 луковицы порезанные...доводим до прозрачности и добавляем баклажаны и куриные сердечки...минут 5 жарим...затем добавляем перчик болгарский,солим,добавляем специи и жарим до готовности периодически помешивая...в конце добавить майонез,размешать и еще пару минут потушить под крышкой...Этим "фаршем" заполнить "гнёзда"...
3
Отдельно на сливочном масле обжарить
- 2 крупные луковицы
- 1 морковь
и в конце добавить
- 3 помидора
- соль по вкусу
и чуть потушить...затем на эту поджарку сверху ставим фаршированные "гнёзда",наливаем в сковороду водички,не доходя до верха наших "гнёзд" прикрываем крышкой и готовим до готовности...минут 7...лапша быстро готовится.Готово!;-)Приятного аппетита!🍴 :-)



4.792149
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)