
Филе индейки "Почти Капрезе"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Что делать мокрой осенью? Вкусно и плотно кушать 🙂...Индейка по этому рецепту...
Ингредиенты
- Филе индейки
- Соль, перец
- Шпинат или другая зелень (укроп)
- Моцарелла или любой тёртый сыр
- Помидор
- Шампиньоны
- Взбитое яйцо для смазывания
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе индейки делим на равные 2 или 3 части. Теперь каждую часть надрезаем пополам, но не до конца, раскрываем. Отбиваем мясо. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. На одну сторону филе кладем шпинат (у меня не было, поэтому укроп), кружок моцареллы (я заменила обычным сыром, натёртым на крупной тёрке), тонкий кружок помидора, шампиньоны, нарезанные пластинами и накрываем второй половиной филе. Получается подобие конвертика.
2
Закрепляем края зубочистками. Смазываем конвертики взбитым яйцом. Кладем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. Прекрасно, как со свежими овощами, так и с рисом или картофельным пюре.
3



4.831820
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями