Горбуша под сыром

Необходимо разделать рыбу на филе. Отделите филе от костей и хребта. Голову, хребет и хвостовую часть не выкидывайте, уложите в пакет и заморозьте в холодильнике из этих остатков выйдет превосходный рыбный суп или уха. Выложите разделанное филе на противень, смазанный маслом. Посыпьте солью, натрите приправой для рыбы, ну или какой Вам угодно. Сверху выложите нарезанный лук, смажьте майонезом и выложите сверху сыр. Запекать при 180 °С 30-40 минут. Приятного аппетита!🍴