1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лимонный кекс с черникой🍰
Рецепт с фото пошаговый
Автор True Morkvu🏃♂️
Ароматный летний кекс с кислинкой лимона🍋 и вкусом свежей черники точно понравится вам...
Ингредиенты
- Для 30 см кекса
- Лимона 2
- Яиц 5
- Ванильного экстракта 1 ч. л.
- Сахара 300 г
- Сливочного масла 240 г
- Муки 300 г
- Разрыхлителя 10 г
- Черники 300 г
- Сахарной пудры 130 г
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Снять цедру с лимона. Смешать миксером до пены яйца, ванильный экстракт, сахар, соль, сок и цедру 1 лимона.
2
Растопите сливочное масло на слабом огне. Влейте в массу и взбейте на маленькой скорости.
3
Смешайте муку с разрыхлителем, введите в массу до однородности.
Обваляйте чернику в муке, переложите в тесто и деревянной или силиконовой лопаткой аккуратно перемешайте. Оставьте немного ягод для украшения.
4
Положите на дно форму пергамент, смажьте его и стенки маслом и вылейте тесто. Поставьте в духовку, разогретую до 170 градусов, выпекайте 70 минут до золотистости. Не вынимайте кекс сразу из духовки, дайте ему в ней остыть 15 минут.
5
Для глазури взбейте сахарную пудру с соком второго лимона. Равномерно распределите глазурь по кексу. Украсьте черникой и лимонной цедрой.
6
Подавайте кекс теплым или уже полностью остывшим и наслаждайтесь приятным лимонным вкусом с нотками черники.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
